Carte principale de l' Himalaya Buddha restaurant népalais indien à Toulon

20 allée Amiral Courbet 83000 Toulon
09 86 27 98 10
Organisation d'évènementiel, Service traiteur, Location de salle
Plat à emporter -10% (hors menu) / Livraisons
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UNE CARTE DE QUALITE CHEZ L' HIMALAYA BUDDHA

Le biryani {aussi appelé biriani, beriani) est un plat à base de riz (en général, du riz basmati) préparé avec des épices, de la viande, du poisson, des œufs ou des légumes. Les épices et les condiments utilisés dans le biryani sont sans limite. Le nom est dérivé du mot Persan berya qui signifie frit ou grillé. On a cru que Biryani a été inventé dans la cuisine d'Empereurs Mughal, par les voyageur musulmans et les marchands au quinzième dans la siècle. C'est très populaire dans par le sous-continent indien et c'est un élément clé de la cuisine sud-astatique. Les variantes locales de ce plat ne sont pas seulement populaires en Asie du Sud mais également au Moyen-Orient.

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